話題の(？)発酵野菜を浸けてみました 野菜を塩水に浸けることによって浸透圧でブドウ糖や果糖が浸出し、それを栄養に乳酸菌が増えてえていく。 また、野菜にはたくさんの食物繊維が含まれているのでダブルでお腹に届き、腸のはたらきを整えてくれる効果が期…
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