スーパーで買った生栗を茹でて剥く。 前回は綺麗に剥けず、今回リベンジを 洗って一晩水に浸す→キッチンバサミで十字に切れ込みを入れる→圧力鍋で茹でる→冷まして剥く。 前回に比べて鬼皮も渋皮も綺麗に剥けました実が割れる率もかなり減りました やった〰️❤…