ぐっさん家(ち)のボーダーコリー♡ベル(Belle)

2018年6月18日生まれのボーダーコリー、名前はベル♡チョコレートマール・タンというカラーの女の子です。ぐっさん家の日常の何気無い1コマや、ベルの様子をアップします♡

鱧 食べたよ😋

昨日は「うちの子記念日」だったベル。

ごちそうを…と思い、先日購入してまだ食べてなかったレトルトを食べることに😋

鱧100%で人も食べれる品質。

パッケージにありますが、英語ではPike Congerって言うみたいで、パイクコンガーって読むのかしら??😲

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ここで、クイズ⭐️

「鱧」って読めますか??

答えは…ハモ🐟️

そう言えば、大阪ではスーパーでも骨切り・湯引きしたものをたまに見たのですが、千葉に来てからは全く見なくなりました😳💦

ハモ食べるのって関西だけなのかしら??

魚の見た目は鰻や穴子みたいな細長い魚で、歯はギザギザで怖い顔。

身は白身であっさり。

開いた魚の小骨を骨切りしてあって、皮1枚くっついてて細かく切り込みが入ってるんです。

それを湯通しすると花が開いたように綺麗で🤩

それを梅ダレや辛子酢味噌で食べる😋❤️

…ってそんな話してたらハモ食べたくなりました😝

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ベル用のは加熱して軟らかくした鱧を崩した感じのものでした。

一口食べてみたら、あっさり美味しい😍

あれ!?

細かい骨は感じるかと思ったけど、全然骨がない😳

すごーい!!!

たまには変わったもの食べるのもいいですね。

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