青パパイヤの続きです😆
サプリでもあるし、ワンコも食べれます🐶👌
生でも食べれるけど加熱が良いそう🔥
果実から出る粉みたいなのでアレルギーを起こす場合もあるそうなので、ワンコに与えるなら少量ずつ。
栄養的には…
●パパインと呼ばれる消分タンパク質解酵素が消化をサポート👍
パパインは脂肪や糖質を分解する働きもあり、肥満予防も期待。
●赤ワインよりポリフェノールが豊富👍
老化予防やガン化を防ぐ、歯周病予防にも。
その他 イソチオシアネート(？)→ガン抑制、ビタミンC→抗酸化作用、βカロテン→皮膚にいい👍なども。
調べた食べ方で試してみると…
縦半分に切り、種を取り除く。
ピーラーで皮を剥く。
わたしは薄切り。
アク抜きで水にさらす。
ハムや野菜と一緒に炒めてみました🍴
食べてみて、イメージは瓜みたい！？🙄
ベルは味無しでちょっぴりね😋
また見つけたら買ってみよ🛒💨
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