ハロウィン用に買ったカボチャが使いきれず、再びスイーツ作りをしました🎃
ベルも食べれるクッキーに🍪💕
材料はカボチャ・卵・小麦粉・キャロブパウダーのみ。
①カボチャ(小ぶりな坊っちゃんカボチャ1個)は適当にカットし、レンチン後つぶす。
皮は切り落とす。
(我が家はマッシャーが無くて…ヘラと網を使って滑らかになるまでカボチャを潰しました。)
②卵(1個)を入れて混ぜる。
③生地がまとまるまで小麦粉を足して混ぜる。
④生地がわりと緩かったので型抜きできず…💦
クリーム絞りで形をつくる。
⑤トースターで焼く。
(200℃10～15分くらい)
⑥クッキーが冷めたらキャロブパウダーを水で溶き、爪楊枝で顔を描いて遊び心をプラス🥰
はいっ、出来上がり❤️
砂糖は入れなくてもカボチャの甘味で美味しいです😋✨
ベルも喜んで食べてくれました。
いくつかキャラクターの顔を描いたけど、分かるかな？？😁
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